Gott Nytt År!

 

Vill passa på att önska er alla ett riktigt Gott Nytt År! 

 

Här kommer nyåret att firas in i stillhetens tecken; maken, jag och vovosingen i nära samarbete med var sin hushållsrulle (inte hunden dock!!)...japp, vi är fortfarande dunderförkylda!  Men det kommer inte att gå någon nöd på oss! Vi ska äta god mat, dricka gott vin och skåla i god champagne!

 

Kvällens meny:

Förrätt:

En bädd av isbergssallad där färska räkor trängs med grillade haloumistavar, avocados och vackra små tomater. Över detta ringlas en olivolja med chili och vitlök.

 

Varmrätt:

Svensk färsk kalvfilé, rostade rotsaker och kantarellsås.

 

Dessert:

Vitchoklad-pannacotta med ananas som vilat i cocoslikör.

 

Vin:

Rött vin, Morbergs.

Champagne, PolRoger.

 

Ha det nu allra bäst!!

 

Kram, Marita